【家族みんなニコニコになる♪】チーズインちくわの磯辺揚げ
投稿日2023/06/12
更新日2023/06/12
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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子供も大人もみんなニコニコ🥰チーズインちくわの磯辺揚げです🍳 青のりの香ばしい香りと、とろ～りチーズが相性抜群♪ 無限に食べれる美味しさです！ ひと口大で食べやすくお弁当にもおすすめですよ。
材料3人分
- ちくわ8本
- ベビーチーズ5と1/3コ分
- サラダ油適量
- 中濃ソースお好みで
- A水大さじ5
- A薄力粉大さじ4
- A青のり大さじ1と1/2
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
・今回はチーズはたっぷりめで1コ当たり3等分に切ってちくわに入れています。 節約したい場合は4等分でも大丈夫です。チーズが隠れるようにしっかり中まで押し込んでください。 ・衣の粘度が強いようなら水をお好みで足すと〇 ・揚げ時間は工程を参考に必要に応じて調整すると〇
- 準
ちくわは半分の長さに切る。 ベビーチーズは縦3等分に切る。 ちくわの穴にチーズをひとつずつ押し込む。
- 1
ボウルにA 水大さじ5、薄力粉大さじ4、青のり大さじ1と1/2、塩ひとつまみを入れ粉っぽさがなくなるように混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油を深さ1,5cm程入れ180℃に熱する。1のボウルにちくわを入れ衣を付けながら油に入れ、たまに上下返しながら2～3分揚げる。揚がったら油をきる。 ※フライパンに一度に入らなければ2回に分けて揚げる。
- 3
器に盛り付け、お好みで小皿に入れた中濃ソースを添える。
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料理家
「時間がない・材料がない・予算がない」 そんな「ないをあるに」「これなら出来る!」に変えるかんたん時短の実用レシピを投稿しています🍳 (家族の箸が止まらない!ガツンとおいしい♡優勝レシピです🥇) レシピが少しでも皆さんのお役に立てたら嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 普段は企業さまのレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動をしています。 幸いにもインスタフォロワーさんが17万人を突破しました! (たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー