【家族みんなニコニコになる♪】チーズインちくわの磯辺揚げ
投稿日2023/06/12
更新日2023/06/12
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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子供も大人もみんなニコニコ🥰チーズインちくわの磯辺揚げです🍳 青のりの香ばしい香りと、とろ～りチーズが相性抜群♪ 無限に食べれる美味しさです！ ひと口大で食べやすくお弁当にもおすすめですよ。
材料3人分
- ちくわ8本
- ベビーチーズ5と1/3コ分
- サラダ油適量
- 中濃ソースお好みで
- A水大さじ5
- A薄力粉大さじ4
- A青のり大さじ1と1/2
- A塩ひとつまみ
作り方
ポイント
・今回はチーズはたっぷりめで1コ当たり3等分に切ってちくわに入れています。 節約したい場合は4等分でも大丈夫です。チーズが隠れるようにしっかり中まで押し込んでください。 ・衣の粘度が強いようなら水をお好みで足すと〇 ・揚げ時間は工程を参考に必要に応じて調整すると〇
- 準
ちくわは半分の長さに切る。 ベビーチーズは縦3等分に切る。 ちくわの穴にチーズをひとつずつ押し込む。
- 1
ボウルにA 水大さじ5、薄力粉大さじ4、青のり大さじ1と1/2、塩ひとつまみを入れ粉っぽさがなくなるように混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油を深さ1,5cm程入れ180℃に熱する。1のボウルにちくわを入れ衣を付けながら油に入れ、たまに上下返しながら2～3分揚げる。揚がったら油をきる。 ※フライパンに一度に入らなければ2回に分けて揚げる。
- 3
器に盛り付け、お好みで小皿に入れた中濃ソースを添える。
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
