【ワンパン速攻10分】ひき肉とたっぷり野菜の簡単タコライス☆
投稿日2024/05/23
更新日2024/05/23
調理時間10分
フライパンでちゃちゃっと作れる！ひき肉と彩り野菜のタコライスです🍳 ひき肉を炒めたら、カレー粉と焼き肉のたれを加えるだけで誰でも簡単に味が決まります♪ チーズのまろやかなコクとスパイシーな香りが食欲を刺激しますよ🤗
材料2人分
- ごはん2人分
- 豚ひき肉200g
- トマト2/3コ
- レタス40～50g
- 目玉焼き2枚
- サラダ油適量
- にんにくチューブ小さじ1/2
- カレー粉小さじ1
- 焼き肉のたれ(中辛)大さじ1と2/3～2
- マヨネーズ、細切りチーズ各適量
作り方
ポイント
・辛いのが好きな方はタバスコをかけても美味しいです。 ・カレー粉とカレールウは違うものなのでお間違えの無いように。 【今回チーズは細切りタイプの物を使用しましたが基本なんでもOKです】 ・普通のピザ用チーズ→かけてとけない場合はレンチン ・スライスチーズ→そのままちぎって散らす ・粉チーズ→かけるだけ
- 準
トマトは1㎝の角切りに。 レタスは食べやすい大きさにちぎる。
- 1
フライパンにサラダ油を薄くひき強めの中火で熱し、豚ひき肉とにんにくチューブを加えパラっとなるように炒める。
- 2
次にカレー粉を加え強めの中火で香りを出すようさっと炒めたら、焼き肉のたれ(中辛)を加え煮絡める。
- 3
器にごはんを盛り付け、2とトマト、レタス、目玉焼きをのせ、マヨネーズ、細切りチーズをかける。
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今日のおうちごはん！
料理家
「時間がない・お金がない・スキルがない」そんな悩みを解決するかんたん時短のお助けレシピを投稿しています🍳(かんたんでもがっつりおいしい♡優勝レシピです🥇) 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって 料理を少しでも好きになってくれたら嬉しいです。 ぜひレシピを参考に、家族の胃袋を喜ばせてあげてください! どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 インスタグラムではかんたん時短で作るガッツリレシピが人気でフォロワー数も18万人を突破している。(たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー