【給料日前の絶品めし】材料これだけ☆ねぎ玉カルボナーラ

• 5分パスタの茹で時間を除く

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安100円

• 冷蔵保存-

• 冷凍保存-

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材料1人分

• パスタ(乾燥)
  1束(100g)
• 卵
  1コ
• A
  牛乳
  大さじ2
• A
  粉チーズ
  大さじ1(約7g)
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2強
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/5
• 塩
  適量
• 小ねぎ(小口切り)
  大さじ1
• 卵黄
  1コ
• 黒こしょう
  適宜(お好みで)

作り方

• 下準備
  鍋にたっぷりの湯を沸かし、水1リットルに対して塩小さじ1(分量外)を入れ、パスタ(乾燥)を袋の指示に従い茹でて湯を切る。 「※時短になるので湯を沸かしながら次の工程を進めてください」

  
• 1

  ボウルに卵を割り入れ溶き、A 牛乳大さじ2、粉チーズ大さじ1(約7g)、顆粒コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1/2強、にんにくチューブ小さじ1/5を加え混ぜ合わせる。

  
• 2

  湯ぎったパスタを1のボウルに加え、ソースを絡めるようによく混ぜ、味を見て塩を加え調える。 器に盛り付け、小ねぎ(小口切り)と卵黄をのせ、お好みで黒こしょうをかける。

  

ポイント

・今回パスタは1.7mmの物を使用しました。(お好みの物でOK) ・小ねぎは長ねぎや大葉で代用も〇 ・粉チーズはお好みで多めに入れて濃厚にしても〇

作ってみた！

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