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    【給料日前の絶品めし】材料これだけ☆ねぎ玉カルボナーラ

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    • 5パスタの茹で時間を除く

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安100

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    【卵を感じるクリーミーソースで作る!】ねぎ玉カルボナーラです🍳 ソースはボウルに混ぜるだけ♪茹でたパスタを絡めたらあっという間にカルボナーラが完成します! 材料もパスタ、卵、ねぎ、とシンプルで揃えやすく、調味料も手軽なのでぜひ一度試してみてください🤗

    材料1人分

    • パスタ(乾燥)
      1束(100g)
    • 1コ
    • A
      牛乳
      大さじ2
    • A
      粉チーズ
      大さじ1(約7g)
    • A
      顆粒コンソメ
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ1/2強
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/5
    • 適量
    • 小ねぎ(小口切り)
      大さじ1
    • 卵黄
      1コ
    • 黒こしょう
      適宜(お好みで)

    作り方

    • 下準備
      鍋にたっぷりの湯を沸かし、水1リットルに対して塩小さじ1(分量外)を入れ、パスタ(乾燥)を袋の指示に従い茹でて湯を切る。 「※時短になるので湯を沸かしながら次の工程を進めてください」

      【給料日前の絶品めし】材料これだけ☆ねぎ玉カルボナーラの下準備
    • 1

      ボウルに卵を割り入れ溶き、A 牛乳大さじ2、粉チーズ大さじ1(約7g)、顆粒コンソメ小さじ1、砂糖小さじ1/2強、にんにくチューブ小さじ1/5を加え混ぜ合わせる。

      【給料日前の絶品めし】材料これだけ☆ねぎ玉カルボナーラの工程1
    • 2

      湯ぎったパスタを1のボウルに加え、ソースを絡めるようによく混ぜ、味を見て塩を加え調える。 器に盛り付け、小ねぎ(小口切り)と卵黄をのせ、お好みで黒こしょうをかける。

      【給料日前の絶品めし】材料これだけ☆ねぎ玉カルボナーラの工程2

    ポイント

    ・今回パスタは1.7mmの物を使用しました。(お好みの物でOK) ・小ねぎは長ねぎや大葉で代用も〇 ・粉チーズはお好みで多めに入れて濃厚にしても〇

    作ってみた!

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