飲み物
簡単！アレンジ自在！ゆずジャム（ゆず茶）
15分
- エネルギー55kcal
- 炭水化物14.0g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.1g
- 糖質13.8g
- 食塩相当量0g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ゆずのほろ苦い風味と甘さがたまらないジャムです。トーストしたパンに塗るのはもちろん、お菓子などにも使えます！ゆずジャムにお湯を注ぐだけのゆず茶はお手軽レシピなのに、身体も温まる冬にぴったりのホットドリンクです！
作り方
下準備
ゆずの皮は薄くスライスしておく。- 1
【ゆずジャム】 A ゆずの皮80g、グラニュー糖80g、水50gをフライパンに入れ、汁気にとろみが出るまで弱火で加熱する。
- 2
【ゆず茶】 ゆずジャムをカップに入れ、お湯を注ぐ。
ポイント
・柚子の皮は薄くスライスしてください。 ・フライパンにジャムの材料を入れたら、焦げてしまう可能性があるので弱火でじっくり加熱してください。
レシピID：403590
更新日：2020/12/23
投稿日：2020/12/23
作ってみた！
こむぎ2025/12/06 13:19
チョロリスさん、るるる♪さんの美味しそうな投稿の追っかけで初柚子ジャム😊✨ トーストでいただきました✨ グラニュー糖だから甘さもすっきりしていて、柚子の香りがとっても良くて、美味しかったです💓ゆず茶でもいただきますね😊✨ チョロリスさん、るるる♪さん、素敵な投稿ありがとうございます😊💖💫✨美味しさ共有できました💓 おやつラボさん、いつも美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨ゆず茶でもチーズケーキトッピングでも楽しみたいです♡
るるる♪2025/12/05 08:24
ユーザー友のチョロリスさんの素敵な投稿の追っかけ〜🎶 そういえば今年はゆずジャム作っていない💦と思い小さい空瓶2個分作りました🍀 グラニュー糖ではなく、きび砂糖を使用しているので飴色のゆずジャムです🥰 ゆず茶もホッとして美味しいてす💞 チョロリスさん🐿️ 美味しさ共有できて嬉しいです♥ ご紹介下さりありがとうございました🌼 おやつラボさん 美味しくて素敵なレシピ投稿ありがとうございます💚
チョロリス2025/12/02 18:26
ゆずもぎに行きました🐿️☺️💖 いっぱい採ったのでジャム作りをしていました🐿️😊💕 大変美味しく頂きました🐿️😊♥️ 寒いのでゆず茶でぽかぽか暖まりました🐿️☺️💖 又、来年も楽しみです🐿️☺️💖 おやつラボさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌌👏✨
- チョロリス
2025/11/05 14:27
近所の方からゆずを頂き作りました🐿️☺️💖 今年もリピしました🐿️☺️♥️ 急に寒いので体から心まで暖まり、ほっこりしました🐿️😊♥️ 自然の恵みに感謝します🐿️☺️♥️ 又、リピしますね🐿️☺️🎵 おやつラボさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨
- チョロリス
2024/11/25 12:10
家族と一緒にゆずもぎに行きました🐿️☺️🌿 こんな寒い日はゆずジャム作って ゆず茶暖まろうと思い作りました🐿️☺️💖 弱火で煮てとても楽しいひとときでした🐿️😊💕 家族に好評❗️ おやつラボさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
