【もちドーナツ】ホットケーキミックス使用♡お餅消費にも!

20

2022.01.03

分類デザート

調理時間: 20分

ID 428576

おやつラボ

おやつラボのおやつ

お正月といえばお餅!もちもちのお餅とドーナツの組み合わせが最高。2022年の目標は「ダイエット」だった気がしなくもないですが、そんなことはお餅を食べてから考えようっと〜と思うほど、現実逃避できる夢のような味。お正月だからこその贅沢な味、ぜひお試しください♡

    材料

    3人分(切り餅3つ分)
    A
    1個
    A
    牛乳 45g
    B
    ホットケーキミックス 100g
    B
    サラダ油 5g
    C
    切り餅 3つ
    D
    揚げ油 適量
    E
    グラニュー糖 適量

    作り方

    ポイント

    ドーナツ生地がゆるすぎる場合は、ホットケーキミックスを追加して餅に生地が絡むようにしてください。
    1. ボウルにA

      卵 1個、牛乳 45g

      を入れ泡立て器で混ぜ、さらにB

      ホットケーキミックス 100g、サラダ油 5g

      を加え再び泡立て器で混ぜ合わせる。
    2. C

      切り餅 3つ

      を包丁で4等分にする。
    3. フライパンにD

      揚げ油 適量

      を入れ中火で180℃に熱し、ドーナツ生地を絡めた餅を入れきつね色になるまで揚げる(4~5分程度)。
    4. お好みで表面にE

      グラニュー糖 適量

      をまぶす。
    7 195

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