主食
フライパンで【味噌焼きおにぎり】田舎味
5分
- エネルギー365kcal
- 炭水化物78.5g
- 脂質2.0g
- たんぱく質7.5g
- 糖質77.0g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
焼けた味噌の香ばしい焼きおにぎり。ほんのり甘い味噌が白いご飯の美味しさを引き立てます。焦げ付きやすい味噌もクッキングシートを敷いて焼けばフライパンでも簡単に作れます。
作り方
- 1
ご飯は4等分にして丸型に握る。A 味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1は混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンを熱しクッキングシートを敷き、おにぎりを置く。 中火で薄く焼き色がつくまで焼きひっくり返す。A 味噌大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ1を乗せ裏面に薄く焼き色がついたらひっくり返し弱火にし焼き色がつくまで焼く。
- 3
裏面も同様にして焼き、皿に大葉を敷き盛る。
ポイント
ご飯はあたたかいのもの方が焼き色が早くつきます。味噌を塗った面を焼くときは弱火で焼いてください。サッと焼くだけで味噌に焼き色がつきます。
レシピID：147246
更新日：2023/03/19
投稿日：2017/03/14
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