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『炊飯器で簡単♡』ごま油香る中華おこわ★

主食

『炊飯器で簡単♡』ごま油香る中華おこわ★
  • 投稿日2021/01/02

  • 調理時間30

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『もち米いらず』炊飯器でできる中華おこわです♪ お正月のお餅が残ったら、 ぜひ作っていただきたい一品です。 おにぎりにして、冷凍もできますよo(^▽^)o ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■『働く女性』が帰って30分以内で作られる ■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』 ■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡ お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

材料4人分

  • 2合
  • 丸餅
    2個(約80g)((切り餅でも可))
  • 焼豚
    80g
  • 味付きザーサイ
    50g
  • たけのこ(水煮)
    50g
  • しいたけ
    2枚
  • A
    280cc
  • A
    オイスターソース
    大さじ1と1/2
  • A
    しょうゆ・酒・砂糖
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    小さじ1/4
  • うずらの卵(水煮)
    8個
  • 小口ねぎ
    適量

作り方

ポイント

炊き上がったら、すばやく混ぜ うずらの卵を入れて蒸らすことがポイントです★

  • ・洗米し、ザルにあげて、よく水気を切っておく。 ・丸餅・焼豚・たけのこ(水煮)は1cmの角切りにする。 ・味付きザーサイ・しいたけは薄切りにする。

  • 1

    炊飯器に、米・A 水280cc、オイスターソース大さじ1と1/2、しょうゆ・酒・砂糖小さじ1、ごま油小さじ2、塩小さじ1/4を入れよく混ぜ、切った具材(丸餅・焼豚・味付きザーサイ・たけのこ(水煮)・しいたけ)を上に乗せて、スイッチON!

  • 2

    炊き上がったら、切るように混ぜ、うずらの卵(水煮)を加えて少し蒸らす。

  • 3

    器に盛り、小口ねぎを乗せる。

レシピID

404042

「しいたけ」の基礎

「たけのこ」の基礎

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「料理家」という働き方 Artist History