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\おやつに使える/求肥レシピ

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物20.0g
  • 脂質0.1g
  • たんぱく質0.8g
  • 糖質19.5g
  • 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お菓子作りなどで活用できる『求肥』 電子レンジだけで簡単に作れるので、 和菓子などを作る際に、ぜひ参考にしてみてください♪

材料4人分

  • 白玉粉
    60g
  • 120ml
  • 砂糖
    大さじ2
  • 片栗粉
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    なし

  • 1

    耐熱ボウルに、白玉粉・水・砂糖を入れ、ダマにならないようによく混ぜる。

    \おやつに使える/求肥レシピの工程1
  • 2

    ラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。

    \おやつに使える/求肥レシピの工程2
  • 3

    一度取り出し、ヘラでよく混ぜたら、再度ラップをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。

    \おやつに使える/求肥レシピの工程3
  • 4

    片栗粉をまぶしたバットに、求肥を入れ、平らに伸ばして粗熱をとる

    \おやつに使える/求肥レシピの工程4
  • 5

    どら焼きの中に入れたり、いちご大福などに使っていただけます♡

    \おやつに使える/求肥レシピの工程5

ポイント

電子レンジのメーカーによって、加熱具合に差があるので、様子を見ながら作ってください。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら