見た目と味は『鰻巻き』にそっくり! いわし蒲焼缶を使ったアレンジレシピのご紹介です。 おうち居酒屋のメニューとして ぜひ作ってみてくださいね♡
卵液はよく溶き、白身と黄身をしっかりと混ぜておきます。 卵焼き器はしっかりと温めてから使うと扱いやすいです。
なし
ボウルに卵を割り、A 白だし小さじ2、水大さじ1を加えてよく溶き混ぜる。
卵焼き機にサラダ油を中火で熱し、卵液(約1/4量)を流しいれ、いわし蒲焼缶を乗せる。
奥から手前へ巻き、再度奥へ寄せる。 再度や卵液を流しいれ、奥から手前へ巻く。 (数回くりかえす)
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!