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    副菜

    『いわし蒲焼缶で』鰻巻き風だし巻きたまご

    • 投稿日2022/11/02

    • 更新日2022/11/02

    • 調理時間15

    見た目と味は『鰻巻き』にそっくり! いわし蒲焼缶を使ったアレンジレシピのご紹介です。 おうち居酒屋のメニューとして ぜひ作ってみてくださいね♡

    材料2人分

    • 3個
    • A
      白だし
      小さじ2
    • A
      大さじ1
    • いわし蒲焼缶
      1/4缶
    • サラダ油
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    卵液はよく溶き、白身と黄身をしっかりと混ぜておきます。 卵焼き器はしっかりと温めてから使うと扱いやすいです。

    • なし

    • 1

      ボウルに卵を割り、A 白だし小さじ2、水大さじ1を加えてよく溶き混ぜる。

      『いわし蒲焼缶で』鰻巻き風だし巻きたまごの工程1
    • 2

      卵焼き機にサラダ油を中火で熱し、卵液(約1/4量)を流しいれ、いわし蒲焼缶を乗せる。

      『いわし蒲焼缶で』鰻巻き風だし巻きたまごの工程2
    • 3

      奥から手前へ巻き、再度奥へ寄せる。 再度や卵液を流しいれ、奥から手前へ巻く。 (数回くりかえす)

    レシピID

    447433

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

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    ┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ‎】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!

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