見た目と味は『鰻巻き』にそっくり! いわし蒲焼缶を使ったアレンジレシピのご紹介です。 おうち居酒屋のメニューとして ぜひ作ってみてくださいね♡
卵液はよく溶き、白身と黄身をしっかりと混ぜておきます。 卵焼き器はしっかりと温めてから使うと扱いやすいです。
なし
ボウルに卵を割り、A 白だし小さじ2、水大さじ1を加えてよく溶き混ぜる。
卵焼き機にサラダ油を中火で熱し、卵液(約1/4量)を流しいれ、いわし蒲焼缶を乗せる。
奥から手前へ巻き、再度奥へ寄せる。 再度や卵液を流しいれ、奥から手前へ巻く。 (数回くりかえす)
447433
maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。