鶏ハムとにんじんのレモンマヨラップサンド

材料2人分

• フラワートルティーヤ
  4枚
• 鶏ハム
  60g
• A
  にんじん
  1/2本
• A
  オリーブオイル
  大さじ1
• A
  砂糖
  小さじ1/2
• A
  酢
  小さじ2
• A
  にんにくチューブ・塩
  少々
• B
  BOSCO シーズニングオイル レモンジンジャー
  小さじ1
• B
  マヨネーズ
  小さじ2
• レタス
  適量

作り方

• 下準備
  ・鶏ハムは5mm幅の輪切りにする。 ・レタスは適当な大きさにちぎる。 ・にんじんは皮を剥き千切りにする。 ・B BOSCO シーズニングオイル レモンジンジャー小さじ1、マヨネーズ小さじ2は混ぜておく。

• 1

  A にんじん1/2本、オリーブオイル大さじ1、砂糖小さじ1/2、酢小さじ2、にんにくチューブ・塩少々を混ぜて、キャロットラペを作る。

• 2

  フラワートルティーヤにレタスを乗せ、キャロットラペ・B BOSCO シーズニングオイル レモンジンジャー小さじ1、マヨネーズ小さじ2・鶏ハムを乗せ、手前から巻いてラップで包み3分ほど置いておく。

• 3

  ラップの上から、斜め半分に切る。

ポイント

キャロットラペは作り置きも可能！ トルティーヤに巻くときは、なるべく水気を拭いてから乗せましょう(^^)

作ってみた！

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