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    【わか玉スープ】白だしで簡単★

    • 投稿日2023/02/11

    • 更新日2023/02/11

    • 調理時間5

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安50

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

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    お気に入り

    471

    『定番』困ったときのわか玉スープ♪ ふわふわ卵とわかめがおいしくて、身体が温まる! 味付けは白だしで簡単に作ります(^^)/

    材料2人分

    • 乾燥わかめ
      5g
    • たまご
      1個
    • A
      600ml
    • A
      白だし
      大さじ3
    • A
      みりん・しょうゆ
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    たまごは最後に火を止めてから余熱で火を通すことでふわふわに仕上がります(^^)/

    • たまごを溶いておく。

    • 1

      鍋に、乾燥わかめ・A 水600ml、白だし大さじ3、みりん・しょうゆ大さじ1を入れ中火で熱し、わかめが柔らかくなるまで3分ほど加熱する。

      工程写真
    • 2

      火を止めて、たまごを流し入れる。

      工程写真
    レシピID

    454384

    質問

    作ってみた!

    • 美味しいもの大好き
      美味しいもの大好き

      2024/03/22 18:34

      個人的に、今までで作ったわかめと卵のスープの中で1番美味しかったです🫶✨これからわか玉スープを作る時はこのレシピを参考にさせて頂きます!素敵なレシピありがとうございます☺️
    • はま
      はま

      2024/01/09 21:42

      包丁いらずで最高です! 美味しくて、家族にも好評でした。
    • lico
      lico

      2023/10/30 00:11

      白だしが多めかも?と思いつつ(メーカーにもよりますよね)色も味も濃くなってしまって調整しました。わかめも半分くらいでいいかも。卵は ふわふわにできました。
    • 213209
      213209

      2023/03/13 21:41

      美味しかったです! ただ、色が掲載の画像より濃いです。 何かありますか?

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    maina (米山真衣)
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    maina (米山真衣)

    料理家・フードコーディネーター

    • フードコーディネーター

    ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― ■ 時短だけどズボラじゃない ■ 簡単なのにちゃんと美味しい ■ 旦那さんが喜ぶボリューム満足ごはん お料理を通して、 WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 料理家/フードコーディネーター 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ◇経歴 大学卒業後、 2010年~ブライダルドレスコーディネーターとして就職。新郎新婦様のお衣装やお花、パーソナルカラー・ヘアアレンジ等の提案を経験。 2014年~大手人材広告会社にて、新卒採用メディアの法人営業を経験。 2018年~お料理教室mainakitchenを主宰。 ゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.―― 【レシピについて】 共働きで働いていると毎日バタバタ・・ 『帰って30分以内にいただきます』したい!という思いで過ごしています。 『主菜+副菜or汁物の2品献立』で 電子レンジ調理や、 便利なものは使いながら手間抜き時短★ だけど、旦那さんが喜ぶ美味しい満足レシピを心がけて、レシピをご紹介しています。

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