【から揚げ親子丼】お惣菜から揚げでズボラ飯★
投稿日2023/06/30
更新日2023/06/30
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存-
冷凍保存-
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
＼月末 無理しない晩ごはん／ たまにはスーパーのお惣菜をアレンジして 楽チンごはん♡ 関西風の甘めの味付けで美味しいです！
材料2人分
- から揚げ4個
- 玉ねぎ1/2個
- 卵2個
- A水200cc
- Aしょうゆ・砂糖各大さじ2
- Aみりん大さじ1
- A和風顆粒だし小さじ1
- 刻みのり適量
- 温かいごはん茶碗2杯分
作り方
ポイント
卵は余熱でも火が入るので、 半熟状態で火を止めるとトロトロに仕上がります！
- 準
◉から揚げは大きければ半分の大きさに切る。 ◉玉ねぎは薄切りにする。 ◉卵は溶いておく。
- 1
鍋にA 水200cc、しょうゆ・砂糖各大さじ2、みりん大さじ1、和風顆粒だし小さじ1・玉ねぎを入れ、中火で熱し、玉ねぎが柔らかくなるまで2分煮込む。
- 2
から揚げ・卵を加え、卵が半熟状態になるまで加熱したら火を止める。
- 3
器に温かいごはんを盛り、②・刻みのりを乗せる。
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maina (米山真衣)
料理家・フードコーディネーター
- フードコーディネーター
┊ご は ん 泥 棒 お か ず┊ 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む【#米まい (まいまい) レシピ】 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 1987年生まれ/大阪府吹田市出身 大手広告会社に勤務しながら、 フードコーディネーターとして、 食品メーカーや農産地などのレシピ開発・商品PRで活躍。 パラレルキャリアとして 結婚後、大阪/吹田市の自宅にて お料理教室mainakitchenを主宰しています。 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 【レシピについて】 毎日3合のごはんを食べる旦那さんのために奮闘中! ごはんが進む「ごはん泥棒おかず」を中心に投稿しています★ 共働きで働いていると毎日バタバタ・・・ 帰って30分以内に「いただきます」を目標に 『時短・簡単』の手間抜きを意識したレシピになってます♪ 冷蔵庫にある調味料、スーパーに売っている食材で 誰でもつくられるように詳しく解説していますので ぜひ作ってみてくださいね〜!!
