主菜
【冷食アレンジ】冷凍から揚げで作る「から揚げ親子丼」
10分
- エネルギー687kcal
- 炭水化物92.8g
- 脂質22.1g
- たんぱく質28.4g
- 糖質89.2g
- 食塩相当量2.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
冷凍からあげを使うと、親子丼が簡単に作れる！冷凍からあげは鶏肉をカットして、揚げて加熱もされているので、お肉の素材としても便利に使えます。親子丼の具にすれば短時間で、しかも電子レンジだけで作れるので時短にもなります。出汁と卵の味わいが唐揚げにしみて、ジュワッと旨みが広がります。ぜひお試しください。 「写真提供：いますぐ食べたい！冷凍食品の本（自由国民社）」
作り方
下準備
玉ねぎは、縦に1mm幅の薄切りにする。三つ葉は、食べやすく切る- 1
耐熱性のボウルに、冷凍から揚げ(ニチレイ「特から®」)を凍ったまま入れ、玉ねぎと水を加え、ラップをかけて電子レンジで600W 3分 加熱する
- 2
溶き卵とめんつゆ (2 倍濃縮 )を混ぜたものを1に加え、再びラップをかけて電子レンジで600W 30秒~1分 加熱する ※卵の火の通り加減はお好みで
- 3
丼にごはんを盛り、2をかけて三つ葉をのせる ※耐熱性のボウルが熱くなっているので注意する
ポイント
電子レンジで短時間で加熱できるように玉ねぎは薄くスライスしてください。卵の硬さは好みがあるので、お好みの硬さになるように電子レンジの加熱時間は調整してください。 ※冷凍から揚げは加熱調理済の電子レンジ対応の商品を使用してください。
レシピID：452743
更新日：2023/01/20
投稿日：2023/01/20
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