レンジでしっとりサクサク！抹茶ガトーショコラタルト

材料2人分（12×12cm）

• ビスケット
  80g
• 無塩バター
  40g
• A
  ホワイトチョコレート
  100g
• A
  無塩バター
  30g
• B
  卵
  1個
• B
  抹茶パウダー
  8g

作り方

• 1

  ⚫︎タルト生地 ビスケット 80gをジップロックに入れ、綿棒等で細かく砕いたら、溶かした無塩バター40gを加えて揉み込む。

  
• 2

  容器の幅に切ったクッキングシートを敷き、ビスケットを押し固める。

  
• 3

  ⚫︎ショコラ生地 耐熱ボウルにA ホワイトチョコレート100g、無塩バター30gを入れ600wの電子レンジで50秒加熱。 （ホワイトチョコレートは手で細かく折っています。） 混ぜてしっかり溶かしたら、B 卵1個、抹茶パウダー8gを同時に加えて混ぜる。

  
• 4

  タルト生地の上にショコラ生地を流し、ラップなしで600wの電子レンジで2分半加熱する。

  
• 5

  トッピングする場合は、冷蔵庫で冷やしてから、ホイップクリームを塗って、抹茶パウダーを振る。

  

ポイント

★冷却時間は粗熱をとってから、冷蔵庫で1時間程度です。 （タルト生地を固めるために、必ず冷やしてください） ★保存期間:冷蔵1〜2日

作ってみた！

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