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    レンジでしっとりサクサク!抹茶ガトーショコラタルト

    • 投稿日2021/11/28

    • 更新日2023/04/24

    • 調理時間15(冷却時間は除く)

    タッパーで作れるショコラケーキ。 レンジだけで作ったとは思えないほど、濃厚でとろける食感が絶品です! 普段使いからクリスマスまで使えるので、 お菓子作りが苦手な方、簡単時短で作りたい方にもおすすめです◎

    材料2人分12×12cm

    • ビスケット
      80g
    • 無塩バター
      40g
    • A
      ホワイトチョコレート
      100g
    • A
      無塩バター
      30g
    • B
      1個
    • B
      抹茶パウダー
      8g

    作り方

    ポイント

    ★冷却時間は粗熱をとってから、冷蔵庫で1時間程度です。 (タルト生地を固めるために、必ず冷やしてください) ★保存期間:冷蔵1〜2日

    • 1

      ⚫︎タルト生地 ビスケット 80gをジップロックに入れ、綿棒等で細かく砕いたら、溶かした無塩バター40gを加えて揉み込む。

      レンジでしっとりサクサク!抹茶ガトーショコラタルトの工程1
    • 2

      容器の幅に切ったクッキングシートを敷き、ビスケットを押し固める。

      レンジでしっとりサクサク!抹茶ガトーショコラタルトの工程2
    • 3

      ⚫︎ショコラ生地 耐熱ボウルにA ホワイトチョコレート100g、無塩バター30gを入れ600wの電子レンジで50秒加熱。 (ホワイトチョコレートは手で細かく折っています。) 混ぜてしっかり溶かしたら、B 卵1個、抹茶パウダー8gを同時に加えて混ぜる。

      レンジでしっとりサクサク!抹茶ガトーショコラタルトの工程3
    • 4

      タルト生地の上にショコラ生地を流し、ラップなしで600wの電子レンジで2分半加熱する。

      レンジでしっとりサクサク!抹茶ガトーショコラタルトの工程4
    • 5

      トッピングする場合は、冷蔵庫で冷やしてから、ホイップクリームを塗って、抹茶パウダーを振る。

      レンジでしっとりサクサク!抹茶ガトーショコラタルトの工程5
    レシピID

    426643

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