レンジでしっとりサクサク!抹茶ガトーショコラタルト

15

2021.11.28

分類デザート

調理時間: 15分(冷却時間は除く)

ID 426643

maki(まき)

誰でも簡単時短レシピ ♪

タッパーで作れるショコラケーキ。
レンジだけで作ったとは思えないほど、濃厚でとろける食感が絶品です!

普段使いからクリスマスまで使えるので、
お菓子作りが苦手な方、簡単時短で作りたい方にもおすすめです◎

    材料

    2人分(12×12cm)
    ビスケット 80g
    A
    ホワイトチョコレート 100g
    A
    無縁バター 40g
    B
    1個
    B
    抹茶パウダー 8g

    作り方

    ポイント

    ★冷却時間は粗熱をとってから、冷蔵庫で1時間程度です。
    (タルト生地を固めるために、必ず冷やしてください)
    ★保存期間:冷蔵1〜2日
    1. ⚫︎タルト生地
      ビスケット 80gをジップロックに入れ、綿棒等で細かく砕いたら、溶かした無縁バターを加えて揉み込む。
    2. 容器の幅に切ったクッキングシートを敷き、ビスケットを押し固める。
    3. ⚫︎ショコラ生地
      耐熱ボウルにA

      ホワイトチョコレート 100g、無縁バター 40g

      を入れ600wの電子レンジで50秒加熱。
      (ホワイトチョコレートは手で細かく折っています。)
      混ぜてしっかり溶かしたら、B

      卵 1個、抹茶パウダー 8g

      を同時に加えて混ぜる。
    4. タルト生地の上にショコラ生地を流し、ラップなしで600wの電子レンジで2分半加熱する。
    5. トッピングする場合は、冷蔵庫で冷やしてから、ホイップクリームを塗って、抹茶パウダーを振る。
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