
薄力粉ベースのお手軽なおやつ。 バターをたっぷり使用して、濃厚でサックサクに仕上げました。 本来のショートブレッドは、サブラージュという方法で作りますが、 こちらは溶かしバターに粉を混ぜるだけ。 面倒なことは置いておいて、より手軽に美味しく作りたい! そんな方におすすめのレシピです◎
①耐熱ボウルにA 有塩バター50g、砂糖30gを入れて600wのレンジで約40秒加熱して液状にしたら、薄力粉を加えてひとまとめにする。

②ラップで包んで四角く整えたら、冷蔵庫で約10分冷やしてからひとくち大に切る。 (角を少し丸めてあげるとより可愛く仕上がります。)

③天板に並べたら、楊枝で模様をつけて、170℃に余熱したオーブンで15〜18分焼く。

材料3つとは思えないほどさっくりほろほろです!

★チョコが苦手な方へのバレンタインにもピッタリ! 四角いシートでキャンディー包みにしても可愛いです♪ ・サクサクに仕上げるために、生地は手でこねずに切るように混ぜてください◎ ・①で砂糖は溶けていなくても大丈夫です。」 ・冷蔵庫で冷やす時間がなければ、少し形が悪くなるくらいなので省いてもOKです。
レシピID:429451
更新日:2023/06/26
投稿日:2022/01/22

2022/12/24 15:24
