デザート

生地材料3つで冷凍プリン！フルーツカタラーナ風

三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で凍らせた、解凍なしでスルッとすくえるカタラーナ風。子供も大人も大好き！なめらかな冷凍プリンに仕上げました。フルーツもカチカチにならないので、ひんやりフレッシュな食感が楽しめます♪

材料6人分（16×16×5.5cmの容器1台分）

・生地を一度こすことでなめらかな仕上がりになります。・フルーツはお好みのものを使用してください。ぶどうは皮ごと食べられるものを使用しました。いちごやバナナなどもおすすめです♪ #三菱電機タイアップ

準
オーブンを150℃に予熱する。
1
ボウルにA 卵黄4個分、砂糖60gを入れてすり混ぜ、混ぜながら牛乳をゆっくり加える。
2
耐熱容器にこしながら注ぐ。
3
天板に2をのせ、熱湯を約1cm深さまで注ぎ、150℃のオーブンで40～50分、湯せん焼きにする。
4
粗熱が取れたらホイップクリームを塗り広げ、食べやすい大きさに切ったぶどう(緑、紫)、キウイフルーツ(黄)、オレンジをのせ、お好みでスライスアーモンドを飾る。
5
「切れちゃう瞬冷凍A.I.」に入れ、一晩冷やす。