Name: 【ゴーヤの下処理も解説！】ゴーヤの梅ごま和え
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; 塩、砂糖 各小さじ1/2; 梅干し 大1個; すりごま 大さじ1; ごま油、和風だしの素 各小さじ1

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【豚肉と茄子の甘辛しょうが醤油炒め】わが家の定番！

ごはんが進む♡『豚バラピーマン』

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

ゴーヤ

塩、砂糖

梅干し

すりごま

ごま油、和風だしの素

和え物

夏野菜

梅・梅干し

【ゴーヤの下処理も解説！】ゴーヤの梅ごま和え

料理研究家

大阪食品衛生協会

食品衛生責任者

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

【ゴーヤの下処理も解説！】ゴーヤの梅ごま和えの作ってみた！一覧

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