
2歳の娘も大好きなしらすとひじきの炒り煮!ごはんに混ぜると信じられないスピードで食べてくれます!(笑)ご飯と相性ぴったりでおつまみにも最高の一品です!
下準備
乾燥ひじきを水で戻しておきます。
フライパンにごま油を熱し、ひじきを加えて中火で3分ほど炒める。
しらすを加えて中火で炒め合わせてA しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ2、酒大さじ2を加え、水気が無くなるまで炒める。
いりごまをくわえて混ぜる。
・しらすをちりめんじゃこに変えても美味しいです!
レシピID:406597
更新日:2021/02/07
投稿日:2021/02/07
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