お子さんにもぜひ!しらすとひじきの炒り煮

20

2021.02.07

分類副菜

調理時間: 20分

ID 406597

筒井しょうた

妻と娘にモテたい男が作るモテレシピ

2歳の娘も大好きなしらすとひじきの炒り煮!ごはんに混ぜると信じられないスピードで食べてくれます!(笑)ご飯と相性ぴったりでおつまみにも最高の一品です!

    材料4人分
    しらす 50g
    乾燥ひじき 13g(大さじ4)
    いりごま 大さじ1
    ごま油 大さじ1
    A
    しょうゆ 大さじ2
    A
    砂糖 大さじ2
    A
    大さじ2
    作り方
    Point!
    ・しらすをちりめんじゃこに変えても美味しいです!
    1. 乾燥ひじきを水で戻しておきます。
    2. フライパンにごま油を熱し、ひじきを加えて中火で3分ほど炒める。
    3. しらすを加えて中火で炒め合わせてA

      しょうゆ 大さじ2、砂糖 大さじ2、酒 大さじ2

      を加え、水気が無くなるまで炒める。
    4. いりごまをくわえて混ぜる。
    7 271
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