レンジだけで、たこ焼き風に。 見た目もかわいいので、味はもちろん子どもウケもばっちりです。 手で持って食べるので食べやすいです。 小さなお子様の場合は、竹串ではなく包丁で切っても。 とろっと食感で食べごたえもあるので、ランチにもおすすめ!
・ご使用の電子レンジにより加熱時間は異なります。様子を見ながら調節してください。 ・竹串はのどに詰まらせたり、刺さらないように注意してください。
蒸しだこ、キャベツは5mm角に切る。紅しょうがはみじん切りにする。
ボウルに水、卵を入れて泡立て器で混ぜる。
昭和謹製たこ焼粉を加えてさらによく混ぜたら、たこ、キャベツ、紅しょうが、コーンを加えて全体を混ぜる。
耐熱容器全体にクッキングシートを敷き、3の生地を流し入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
取り出して全体を混ぜたら、再びふんわりとラップをし、電子レンジで5分加熱する。足りない場合は追加で10秒ずつ加熱する(とろっとした仕上がりです)。
粗熱が取れたら、まな板に取り出し、包丁で縦4等分に切る。竹串を2本ずつ下から中心にかけて刺したら、たこ焼きソース、マヨネーズ、青のり、削り節をかける。
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まいのごはん。
料理家
新刊「子どもがどんどんおかわりするレシピ」好評発売中💛 ■Amazon、楽天ブックス、全国書店にて発売しております✨ ■東京都出身 埼玉県在住の年子姉妹(中1と小6)の母 ■元イタリアン料理人から保育園の調理師 現在は料理研究家として 企業レシピ開発やPR、メディア出演、料理教室主催 など ■Nadia Artist 2022年3月〜 月間MVPを受賞をはじめ、献立賞、年間新人賞、動画賞を受賞 ■著者 「ほとんど100円なのに絶品100レシピ」 「子どもがどんどんおかわりするレシピ」 子育てをしながらのフルタイム勤務の経験を活かし 仕事や家事、子育てなどに追われ、料理に時間をかけられない 家族がよろこぶおいしいごはんを作りたい。 そんな方々へ向けて日々研究し、発信をしています☺️