副菜
指まで美味しい！とうもろこしの唐揚げ
10分
- エネルギー215kcal
- 炭水化物34.0g
- 脂質8.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質32.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
熱々を手で持って食べたら指までおいしい！ ぷちぷち弾けるとうもろこしにバター醤油が絡み、たまらなくビールに合う味です🍺 夏の晩酌のお供にぜひ！
作り方
- 1
とうもろこしは横に3等分の後縦に4等分に切り、ポリ袋に入れて片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンに2cm程の油(分量外)を熱し、①を粒の方を下にして入れ焼き目がつくまで中火で揚げ焼きし、バットにあげて油を切る。
- 3
ボウルにA 醤油大さじ2、砂糖大さじ1、バター10g、七味唐辛子適量を混ぜ合わせ、②を熱いうちに入れて絡める。
ポイント
とうもろこしは日が経つと芯が乾燥して固くなり、切りにくいです。 買ってすぐのとうもろこしを使った方が切りやすくおすすめです。 とうもろこしの水分で、揚げ焼き時に少しはねるので要注意！
レシピID：398648
更新日：2023/07/27
投稿日：2020/10/09
