主食

かぼちゃのカナッペ

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  • エネルギー156kcal
  • 炭水化物24.3g
  • 脂質5.2g
  • たんぱく質4.8g
  • 糖質22.1g
  • 食塩相当量0.7g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

いつものかぼちゃサラダをおしゃれにアレンジできないかな。。。 という想いから生まれました♪ ワインのお供にも、子どものおやつにもオススメの1品です。

材料5人分(10枚分)

  • かぼちゃ
    正味250g
  • A
    クリームチーズ
    50g
  • A
    すりごま
    大さじ1
  • A
    味噌
    大さじ1/2
  • バケット(薄切り)
    10枚

作り方

  • 1

    かぼちゃは皮をむいて一口大にきり、柔らかくなるまで蒸す。(5~6分で柔らかくなります。)

  • 2

    かぼちゃが熱いうちに潰してA クリームチーズ50g、すりごま大さじ1、味噌大さじ1/2を合わせる。

  • 3

    バケット(薄切り)をトースターでカリッとなるまで焼く。

  • 4

    (3)に(2)を乗せたら完成!

ポイント

・隠し味の味噌の香ばしさと塩気のおかげで、細かい味付けが不要! ・お好みでナッツやドライフルーツ、黒こしょうをふっても美味しくいただけます。

作ってみた!

質問

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