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かぼちゃのカナッペ

15

2013.10.27

分類

調理時間: 15分

ID110186

磯村優貴恵

一緒に食べよ☆Yukierecipe

いつものかぼちゃサラダをおしゃれにアレンジできないかな。。。
という想いから生まれました♪
ワインのお供にも、子どものおやつにもオススメの1品です。

かぼちゃ ごはん 時短 おもてなし 子供 ヘルシー

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材料(10枚分)
かぼちゃ 正味250g
(A)クリームチーズ 50g
(A)すりごま 大さじ1
(A)味噌 大さじ1/2
バケット(薄切り) 10枚
作り方
Point!
・隠し味の味噌の香ばしさと塩気のおかげで、細かい味付けが不要! ・お好みでナッツやドライフルーツ、黒こしょうをふっても美味しくいただけます。
  1. かぼちゃは皮をむいて一口大にきり、柔らかくなるまで蒸す。(5~6分で柔らかくなります。)
  2. かぼちゃが熱いうちに潰して(A)を合わせる。
  3. バケットをトースターでかりっとなるまで焼く。
  4. (3)に(2)を乗せたら完成!
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