
いつものかぼちゃサラダをおしゃれにアレンジできないかな。。。 という想いから生まれました♪ ワインのお供にも、子どものおやつにもオススメの1品です。
かぼちゃは皮をむいて一口大にきり、柔らかくなるまで蒸す。(5~6分で柔らかくなります。)
かぼちゃが熱いうちに潰してA クリームチーズ50g、すりごま大さじ1、味噌大さじ1/2を合わせる。
バケット(薄切り)をトースターでカリッとなるまで焼く。
(3)に(2)を乗せたら完成!
・隠し味の味噌の香ばしさと塩気のおかげで、細かい味付けが不要! ・お好みでナッツやドライフルーツ、黒こしょうをふっても美味しくいただけます。
レシピID:110186
更新日:2013/10/27
投稿日:2013/10/27
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