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かぼちゃのモンブラン風カナッペ

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  • 5

レンチンでつくる簡単モンブラン風。かぼちゃは免疫アップ、疲労回復、肌荒れの改善の効果。カゼのはやる時期、肌荒れが気になる秋冬などにおすすめです。

材料1人分(3個分)

  • かぼちゃ
    50g
  • クリームチーズ
    30g
  • クラッカー
    3枚
  • A
    きび砂糖
    小さじ1
  • A
    牛乳
    小さじ1/2
  • A
    シナモン
    1ふり
  • グラニュー糖
    小さじ1

作り方

  • 1

    かぼちゃは皮を取りのぞき細か切って、ラップか蓋をして、レンジで1分加熱し、つぶしてA きび砂糖小さじ1、牛乳小さじ1/2、シナモン1ふりをまぶす。 ※600w

    かぼちゃのモンブラン風カナッペの工程1
  • 2

    クリームチーズは常温に戻すかレンジで10秒加熱し、グラニュー糖を混ぜる。

    かぼちゃのモンブラン風カナッペの工程2
  • 3

    クラッカーに、②①の順に盛り付け、お好みでトッピングをする。

    かぼちゃのモンブラン風カナッペの工程3

ポイント

※砂糖の量やトッピングはお好みでアレンジしてください。 ※牛乳を生クリームに代えてもおいしいです。

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