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    グレープツリーのオープンサンド

    • 投稿日2018/12/12

    • 更新日2018/12/12

    • 調理時間10

    白ぶどうを使って、可愛いクリスマスツリーを作りました。クリームチーズをホイップクリームにしても美味しいですよ!

    材料4人分4~6人分

    • 食パン(8枚切り)
      3枚
    • 白ぶどう
      50g
    • ザクロ
      適量
    • クリームチーズ
      適量
    • 粉糖
      適量

    作り方

    ポイント

    白ぶどうだけだとぼんやりとした色味になってしまうので、アクセントになる色を入れましょう。今回はザクロを使いましたが、いちごやラズベリーなどでも作れます。

    • クリームチーズを室温に戻す

    • 1

      ザクロは実を取り出しておく 白ぶどうをタテ半分にカットし、5mm幅にカットする クッキー型を使い、食パン(8枚切り)をツリー型、小さ目の星形にくり抜く

    • 2

      ツリー型にくり抜いた食パンにクリームチーズを塗り、トップに星形にくり抜いた食パンを乗せ、カットした白ぶどう、ザクロも乗せ、器に盛り、粉糖を振る

    レシピID

    369293

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    Sakura
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    Sakura

    フードスタイリスト/フォトスタイリスト 埼玉出身 ”シンプルな素材でも魅せ方次第で特別感のあるおうちごはん”に変身させるちょっとしたコツをご紹介していきます。 食べ物にはパワーがあります。そのパワーをスタイリング、料理を通して皆さんに感じていただきたいです!食べ物から『元気』をもらいましょう!! 現在は企業用の広告、カタログ、WEBスタイリング、雑誌、レシピ制作、撮影などを担当。 【保有資格】 フードコーディネーター(祐成陽子クッキングアートセミナー卒業) フォトスタイリスト 豆腐マイスター 食品衛生責任者 インナービューティーダイエットアドバイザー

    「料理家」という働き方 Artist History