デザート

夏のひんやりデザート【ラズベリーのソルベ】

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5分

固める時間を除く

エネルギー130kcal
炭水化物33.0g
脂質0.3g
たんぱく質0.6g
糖質30.5g
食塩相当量0g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ラズベリー好きにはたまらない甘酸っぱいソルベ。ジメジメ暑くなってくる季節におすすめの1品です。大型倉庫店などでお得にたくさん購入した時にぜひお試し下さい♪

材料2人分

ラズベリー
200g
砂糖
40g
レモン汁
小さじ1

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
特になし。ラズベリーの汚れが気になる場合は、サッと洗いキッチンペーパーでよく水気を拭き取る。
1
ラズベリー、砂糖、レモン汁をブレンダーで撹拌する。
2
①を容器に移し、蓋もしくはラップをし、冷凍庫に入れる。
3
1時間したら一度全体を混ぜる。そこから30〜40分に一度混ぜながら、約4時間冷凍庫で固める。

ポイント

・大人の方だけで召し上がる時は、キルシュ(小さじ1)で風味付けするのもおすすめ。・凍らせる過程で、時々混ぜてあげることによって口当たりのいいソルベになります♪ ・もしカチカチになってしまったら、冷凍庫から出して10分ほど待ってからお召し上がり下さい。・市販のものに比べて匂いうつりがしやすいので、ぴったりラップをし、お早めにお召し上がり下さい。