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    副菜

    PR:キッコーマン食品株式会社

    焦がし生しょうゆ香る!玉ねぎのジュワッと焼き

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    • 10

    輪切りにした玉ねぎを両面焼き、「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を香ばしく絡めた一品。玉ねぎの甘みとコクがより一層際立ちます。

    材料2人分

    • 玉ねぎ
      大1個
    • サラダ油
      大さじ1/2
    • キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ
      大さじ1

    作り方

    • 1

      玉ねぎは皮をむき、繊維を断ち切るように、4等分の輪切りにする。

    • 2

      フライパンにサラダ油を入れて強めの中火で熱し、玉ねぎを並べて焼き、焼き色がついたら裏返して中火にし、更に2~3分焼いて火を通す。

    • 3

      キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆを鍋肌に回し入れて10秒おき、10秒程焼き絡めて器に盛る。フライパンに残ったたれをかける。

    ポイント

    食材は炒めるのではなく焼き付けるイメージです。キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆを回し入れたら10秒おき、10秒絡めるのがおいしく仕上げるポイントです。

    作ってみた!

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