ささみと大葉のすだち蕎麦

10

2016.09.25

分類主食

調理時間: 10分

ID 143094

Satomi

パパッと作れてお腹も満足☆栄養ばっちり麺レシピ&いろいろ

食欲がなくても、作る気力がなくても、作れる!食べれる!ゆでて、冷やして、かけるだけの簡単レシピ。すだちをしぼってさっぱり涼しくめしあがれ。

    材料

    2人分
    蕎麦 2玉
    鶏ささみ 1本
    長ねぎ 10cm
    大葉 2枚
    麺つゆ 適量
    すだち お好みで

    作り方

    ポイント

    お湯を沸かしている間に、鶏ささみはレンジでチンしておくとさらに時短になります。
    1. 鶏ささみは茹でて細かく裂きます。長ねぎは5㎝のせん切りにして水にさらし、水気をふきとります。大葉はせん切りにします。
    2. 2ℓ以上の沸騰したお湯に蕎麦をほぐしながら入れて茹でます。冷水でよく洗い、水気をきって器に盛ります。
    3. 具をのせ、よく冷やした麺つゆをかけます。お好みですだちをしぼってお召し上がりください。
    6 34

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「麺類 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。