主食
ささみと大葉のすだち蕎麦
10分
食欲がなくても、作る気力がなくても、作れる！食べれる！ゆでて、冷やして、かけるだけの簡単レシピ。すだちをしぼってさっぱり涼しくめしあがれ。
作り方
下準備
鶏ささみは茹でて細かく裂きます。長ねぎは５㎝のせん切りにして水にさらし、水気をふきとります。大葉はせん切りにします。- 1
２ℓ以上の沸騰したお湯に蕎麦をほぐしながら入れて茹でます。冷水でよく洗い、水気をきって器に盛ります。
- 2
具をのせ、よく冷やした麺つゆをかけます。お好みですだちをしぼってお召し上がりください。
ポイント
お湯を沸かしている間に、鶏ささみはレンジでチンしておくとさらに時短になります。
レシピID：143094
更新日：2016/09/25
投稿日：2016/09/25
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