主食

牛丼屋さんの汁だく豚丼♪

子どもたちの「牛丼屋さんの汁だくの牛丼が食べたい♬」のリクエストにこたえて。出汁のきいた汁だく豚丼です。

材料2人分

玉ねぎは先にレンチンしてクタクタにしておくと甘くなって、時短にもなりますよ^_^

1
玉ねぎはくし切りにして、500wのレンジで3分加熱します。豚バラ肉薄切りは一口大に切ります。
2
フライパンで豚バラ肉薄切りを軽く炒めてA 酒大さじ2、醤油大さじ2、はちみつ大さじ1、和風出汁粉末小さじ1/2、水100ccを加えて煮立て、アクを取ります。
3
玉ねぎを加えて、お好みの味になるまで弱火で煮詰めます。

レシピID

396848

えんぢさん
2024/10/11 11:07
週末ラス日、ガッツリ行きたくて豚丼にしました。味付けにはちみつを使っているので、砂糖よりもコクのある旨さがとってもいいです。✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧七味を振って甘辛が最高でーす(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧
なな
2021/02/09 10:03
つゆだくの豚丼を作りたかったので参考にさせていただきましたが、とっても美味しくて簡単で、パッと作れて最高でしたー！