5分で絶品！【ひよこ豆の鶏そぼろ丼】
投稿日2022/08/30
更新日2022/08/30
調理時間5分
今回ご紹介するレシピはレンチン5分で作れちゃいます！ 鶏ひき肉とひよこ豆を使用することで、ヘルシーで高タンパクなそぼろに仕上がりました✨ ひよこ豆にはビタミンやミネラルがたっぷり！ダイエット中にもピッタリなそぼろです♪ガッツリたべたいけど、少しヘルシーにと思った時にぜひお試しください！
材料1人分
- 鶏ひき肉(もも)100g
- 白ねぎ(みじん切り)1/4本
- アメリカ産ひよこ豆(加熱調理済)50g
- A合わせ味噌大さじ1/2
- Aごま油、焼肉のたれ各小さじ1
- A麺つゆ(2倍濃縮)小さじ2
- A酢小さじ1/2
- Aおろししょうが(チューブ)2cm
- 温泉卵1個
- 刻みねぎ、白いりごま適量
作り方
ポイント
・今回は鶏もものひき肉を使用しましたが、鶏むね肉のひき肉でも代用可能です🙆🏻♀️さらにヘルシーになります✨ ・全ての材料を混ぜ合わせて加熱する前に、火が通りやすいように平らにしてから加熱してください！💕 #USドライビーンカウンセルタイアップ
- 1
耐熱容器に鶏ひき肉(もも)、白ねぎ(みじん切り)、アメリカ産ひよこ豆(加熱調理済)、A 合わせ味噌大さじ1/2、ごま油、焼肉のたれ各小さじ1、麺つゆ(2倍濃縮)小さじ2、酢小さじ1/2、おろししょうが(チューブ)2cmを入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
- 2
加熱後、鶏ひき肉をほぐしながらよく混ぜ合わせてラップなしで電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 3
お皿にご飯を盛り付けて2をのせ、温泉卵と刻みねぎ、白いりごまをかける。
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質問
作ってみた!
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- Artist
Hirochi
【自己紹介】 日本生まれ韓国育ち。 小さい頃から料理人に憧れ、15歳で料理人の道へ。 料理長を経験し、飲食店で数多くのメニュー開発やレシピの考案等を行う。 【レシピ発信のきっかけ】 妻が料理が苦手で、それがきっかけとなり、料理が苦手な方でも作ることの楽しさを知って欲しい！と思い、家庭で気軽に作れる料理を中心に、SNSで発信しています。 美味しく作れた時の楽しさ、美味しいと言って貰えた時の嬉しさ、料理に関する「楽しい・嬉しい」をたくさんの方にお届けしたいです。 【得意ジャンル】 ▽韓国料理 ▽洋食 ▽スイーツ
