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副菜

ほうれん草とツナのマスタードマヨ和え

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  • 10

ほうれん草とツナを粒マスタード・マヨネーズで味付けしたスピード洋風おかず。 あと一品ほしいときにもピッタリです。

材料2人分

  • ほうれん草
    100g
  • ツナ
    1缶(70g)
  • 粒マスタード
    大さじ1
  • マヨネーズ
    小さじ2
  • 少々
  • こしょう
    少々

作り方

  • 下準備
    鍋に湯を沸かす。

  • 1

    ほうれん草は塩少々を加えた熱湯でゆでて、冷水にとる。 よく水気をしぼり、3㎝長さに切る。 ツナは軽く油をきっておく。

  • 2

    1と粒マスタード・マヨネーズを混ぜ合わせて、塩・こしょうで味を調えれば出来上がり。

ポイント

粒マスタードの量はお好みで調整してくださいね。

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作ってみた!

質問

松井さゆり
  • Artist

松井さゆり

フードコーディネーター・料理家

  • 野菜ソムリエ
  • フードコーディネーター

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