副菜
ほうれん草とカニカマのごま味噌マヨ和え
10分
- エネルギー123kcal
- 炭水化物7.3g
- 脂質8.9g
- たんぱく質5.2g
- 糖質5.1g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
レンチンは簡単だけど、やっぱりほうれん草はちゃんとゆでたほうが美味しい。えぐみが抜け、甘みが増し、美味しくなります。
作り方
- 1
ほうれん草は、たっぷりの熱湯に塩（分量外）少々を入れて、根元から入れ、１分間ほどゆでたら、たっぷりの水にとって冷ます。かるく水けをしぼり、４cm長さに切る。
- 2
カニカマはほぐしておく。
- 3
ボウルにA すりごま大さじ３、マヨネーズ大さじ２、味噌大さじ１、砂糖小さじ１、だし汁大さじ１の材料を入れ混ぜ、ほうれん草とカニカマを加え混ぜる。
ポイント
尿路結石症リスクとなるシュウ酸を減らすために、面倒でも「茹でる」のひと手間を加えてくださいね。茹でることでえぐみが抜け、おいしくなるというメリットもあります。
レシピID：520694
更新日：2026/03/05
投稿日：2026/03/05
作ってみた！
くだもの大好き🧡2026/05/27 01:37
キャピタンさん🌟の紹介です😊 とっても美味しく頂きました💕 ごま味噌にマヨも入ってコクと旨みたっぷりでした🧡 キャピタンさん🌟 もりもんサン🌟とっても美味しいレシピありがとうございます😊💕🍀🌹
キャピタン2026/03/09 12:40
ほうれん草とカニカマのごま味噌マヨ和えを作りました✨ ちぢみほうれん草、麦味噌を使い、おかかをプラス⭐️ 瑞々しいちぢみほうれん草、カニカマに麦味噌が爽やかで、ゴマ、おかかも入って風味が良いです😊✨ とても美味しいです⭐️ パクパク食べて、すぐに完食です😊💕 また作りたいです！ もりもんさん、美味しいレシピをありがとうございます💖
そら・ゆず2026/03/07 12:06
『コクのトリプルパワー💪って激ウマ🎵』味噌・マヨネーズ・すりごまのトリプルパワー全開*\(^o^)/*茹でた甘いほうれん草に絡んで，パクパク食べちゃう(o^^o)休日のランチに作りました🤗残りモノスペシャルだけど，副菜のほうれん草で格段UP⬆️素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
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- Artist
森本英子（もりもん）
- 豆腐マイスター
