デザート

いちごホイップサンド

Name: いちごホイップサンド
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 生クリーム 120ml; コンデンスミルク 20ml; いちご 10個; サンドイッチ用食パン 4枚

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10分

冷蔵庫で冷やす時間を除く

エネルギー520kcal
炭水化物45.6g
脂質35.2g
たんぱく質8.5g
糖質42.8g
食塩相当量0.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

シンプルな材料で作る王道のいちごサンド。ポイントは砂糖ではなくコンデンスミルクを加えて作ったホイップクリームです。コンデンスミルクを加えることで、ミルキーでコクのある仕上がりになりますよ。

材料2人分

生クリーム
120ml
コンデンスミルク
20ml
いちご
10個
サンドイッチ用食パン
4枚

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
生クリームにコンデンスミルクを入れて、ハンドミキサーで8分立てにする。
2
いちごはヘタを切り落とす。
3
サンドイッチ用食パン2枚に1のクリームの半量をぬりひろげて、いちごを対角線上に並べる。残りのクリームをぬり、残りの食パンをそれぞれのせる。それぞれラップでしっかりと包み、冷蔵庫で30分以上冷やす。
4
ラップの上から対角線に切り、ラップを外して皿に盛り付ければ出来上がり。