2020.12.05
分類デザート
調理時間: 40分
ID 402403
バニラ風味の洋梨コンポートです。そのまま食べるのはもちろん、バニラアイスと一緒に食べたり、お菓子作りにも活用できます。
洋梨 | 4個 | |
バニラビーンズ | 1本 | |
A
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水 | 1ℓ |
A
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白ワイン | 200ml |
A
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グラニュー糖 | 220g |
A
|
レモン果汁 | 1個分 |
水 1ℓ、白ワイン 200ml、グラニュー糖 220g、レモン果汁 1個分
とバニラビーンズを入れて沸騰させる。洋梨を加えて中央に穴を開けたオーブンシートをのせ、弱火で15~20分煮る。つくメモ
<つくメモって?>
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