基本のトマトソースで！トマトとチーズのパスタ
投稿日2022/07/24
更新日2022/07/24
調理時間10分
基本のトマトソース(レシピID441241)と粉チーズで作るシンプルなパスタです。 バジルの爽やかな風味がアクセント。 トマトソースを作っておけば手軽に作ることができます。
材料1人分
- スパゲッティ80g
- トマトソース150g
- 粉チーズ大さじ1/2
- バジル適量
作り方
ポイント
・トマトソースの作り方は、［基本のトマトソース(レシピID441241)］をご覧ください。 ・味が薄い場合は、塩・こしょうで味を調えてください。 ・お好みで赤唐辛子の輪切りを加えるとピリ辛味になります。
- 準
鍋に湯を1L沸かし、塩10g(分量外)を加える。
- 1
沸かした湯にスパゲッティを加えて、袋の表示より1分短くゆでる。
- 2
フライパンにトマトソースとスパゲッティのゆで汁大さじ1を加え、中火でソースを温める。
- 3
1がゆで上がったら水けをきって加え、中火にかけながら混ぜ合わせる。
- 4
皿に盛り、粉チーズをふってバジルをのせる。
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質問
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- Artist
松井さゆり
フードコーディネーター・料理家
- 野菜ソムリエ
- フードコーディネーター
フードコーディネーター/料理家/ いつもの食卓に＋Oneのアイデアを！料理の基本を大切に。添加物はなるべく使わない身体にやさしい食事がモットー。旬の野菜をたっぷり使用した毎日のごはんやおうちで簡単に作れるスイーツレシピをご紹介しています。 ◆レシピ開発 ◆コラム執筆 ◆フードスタイリング ◆料理教室 ♦経歴♦ 大阪出身 レコールバンタンフードコーディネーターコース卒業 ＊イタリアンレストランにてキッチンスタッフ・ホールスタッフとして勤務 ＊フードコーディネーター事務所に勤務・企業様のメニュー考案、撮影などに携わる ＊料理教室講師 ♦資格♦ ＊FCAJフードコーディネーター2級(食の商品開発) ＊だしソムリエ ＊発酵食エキスパート ＊jr野菜ソムリエ ＊JSAアイシングクッキー認定講師 ＊食品衛生責任者 ◆受賞歴◆ ＊2018年 Nadia【コラム賞】受賞 ＊2019年 レシピブログ「フーディストアワード2019」ホットケーキミックス部門【レシピ賞】受賞 ＊2020年 E・レシピ【秋のキノコレシピコンテスト】優秀賞受賞
