バル風【スナップエンドウの生ハム巻き】ちょっと呑みたい時に♡

材料2人分

• スナップエンドウ
  20本
• 生ハム
  10枚
• E.V.オリーブオイル
  小さじ1～
• 粉チーズ
  適量
• 粗びき黒胡椒
  適量

作り方

• 1

  スナップエンドウは、さや、筋を取り、さっと洗う。 濡れたまま耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをする。電子レンジで1分半加熱する。 さっと冷水にとり、水気をふき取る。

  
• 2

  生ハム1枚を半分に折り、スナップエンドウ2つを巻く。2つずつ楊枝をさして、器に盛り付ける。

  
• 3

  E.V.オリーブオイル→粉チーズ、粗びき黒胡椒とかける。

  

ポイント

【材料】生ハム、スナップエンドウの量は、お好みで。生ハム1枚につき、スナップエンドウ2本で、ご用意ください。 【工程2】楊枝は省略してもOK。巻き終わりを下にして、器に盛り付ける。

作ってみた！

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