副菜

やめられない止まらない【海苔塩バターポテト】

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10分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新じゃがの季節に一度は食べたい皮付きポテト。海苔塩バターで、子供も大人も大好きな一品に☺ 食べだしたら、やめられない、止まらない！【おうち居酒屋ポイント】新にんにくの季節でもあります。もし、にんにく好きであれば、にんにくを一緒に焼いて、香りづけしても◎

材料2人分

1
新じゃがいもは、よく洗って、くし形切り。さっと水で洗う。(水分はふき取らない。)
2
フライパンにオリーブ油を引き、濡れたままのじゃがいもを並べる。蓋をして、火をつけ、じゅわーぱちぱちと音がしてきたら、3分蒸し焼きにする。(中火) 蓋を取り、もう片面をこんがり焼く。(蓋はしない。)
3
大きめボウルにじゃがいも、A 塩ひとつまみ、有塩バター10g、青のり小さじ1を入れて、ポンポンとふったりして、混ぜ合わせる。