とっても簡単。ハロウィンパーティーが盛り上がるメニューです。
かぼちゃによって甘みが違うので味見をして調整してください。
カボチャは種とワタを取り、電子レンジ500wで10分前後加熱し、スプーンで実を取ってボウルに入れる。(皮は捨てない)
かぼちゃをつぶして塩、砂糖で味を整える。ラップに6等分して茶巾包みにする。
皮をカッターやペティーナイフなどでジャック・オー・ランタンの顔に切りぬいてかぼちゃにつける。
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貞本紘子
おもてなし料理研究家。 テーブルコーディネーター。 食事で周りの人を健康に、幸せに。 美味しい手料理の並ぶ食卓には必ず笑顔があります。 知れば料理が楽しくなる、まわりの人に喜んでもらえるような 簡単で華やかな料理が得意です。 デザートまで手作りできたらいいな、 そんな母親になりたいな と思い幼少期からケーキを作ってきて、 ケーキ教室もやっていたので ケーキのレシピも多数アップしています。