副菜
かぼちゃレシピ 薬膳☆マッシュパンプキン
投稿日2017/11/24
更新日2017/11/24
調理時間10分
風邪予防。脾胃の疲れを癒し、粘膜を保護する温性のかぼちゃと身体の内側から潤いしてくれる食材を重ね使いしました☆
材料4人分
- かぼちゃ200ｇ
- 白練りごま30ｇ
- 牛乳大さじ１
- クランベリー（ドライ）10ｇ
- 塩適量
- 胡椒適量
- ガラムマサラ少々
作り方
ポイント
南瓜の水分量によって牛乳の量を調整してください☆
- 準
かぼちゃは蒸し器またはレンジで柔らかくなるまで加熱しフォークでつぶす
- 1
白練りごま、牛乳、クランベリーを入れて混ぜて、塩、胡椒、ガラムマサラで味付して出来上がり
- 2
クコの実、パセリ、オリーブをトッピングしました☆松の実やクルミなどのナッツ類も合いますよ♡
レシピID
214238
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ウエマツユウコ
薬膳研究家 フィトセラピスト 症状別に簡単にできる薬膳料理を紹介しています。 必要な方に届きますように💛 資格 国際中医師 国際中医薬膳師 インテリアコーディネーター
