トースターで5分♪フォンダンショコラ風とろけるチョコケーキ♡
投稿日2021/01/11
更新日2021/01/11
調理時間15分
フォンダンショコラ風のとろけるチョコケーキをトースターで簡単に作れるよう考えました。 食べたいときにすぐに作れます。 中からは、とろけるチョコとふんわりチョコケーキの両方が楽しめて子供たちに大好評の 簡単チョコケーキです☆ おうちバレンタインにぜひどうぞ♡
材料4人分（ミニココット4個分）
- チョコレート50ｇ
- A卵1個
- A砂糖15～20ｇ
- B米粉（小麦粉でも可）5ｇ
- Bココアパウダー5ｇ
作り方
ポイント
卵をふんわり泡立てることで、ふんわり膨らんでふわふわケーキと、とろけるチョコの両方が味わえます。 ココットに入れたら冷凍保存も可能！ 冷凍した場合は焼き時間を少し長め（10分ほど）に、様子をみながら加熱してみてください。
- 準
ボウルにチョコレートを割入れ湯銭にかけて溶かしておく。
- 1
別のボウルにA 卵1個、砂糖15～20ｇを入れハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。（湯銭にかけて泡立てるとふわふわになります）
- 2
泡立てたら溶かしたチョコレートを加えてゴムベラで混ぜ合わせる。
- 3
B 米粉（小麦粉でも可）5ｇ、ココアパウダー5ｇを加えて混ぜ合わせたらココットに流し入れる。
- 4
トースター（500W程度）で約5分加熱する。(ふんわり膨れてくるまで焦げないように気を付ける。)
404645
質問
作ってみた!
りんご2022/01/24 08:51
こんにちは😊とても美味しそうですね。バレンタインに向けて作ろうと思います💕 さとみわさんはお菓子作りの際にはどのようなチョコをお使いですか？メーカーなど教えていただけたら嬉しいです✨
関連キーワード
- Artist
金子美和（さとみわ）
料理研究家・料理ブロガー
- 調理師
- トータルフードコーディネーター
- 上級食育アドバイザー
- ベジタブル＆フルーツアドバイザー
- 雑穀マイスター
- 食生活アドバイザー
２児の母。 「美味しく食べて健康に過ごす」をモットーに 毎日続けられる簡単で体に優しいお料理やスイーツ作りを考案しています。 きっかけは、食生活を変えたことで、自分をはじめ家族の体質が改善したこと。 自分と子供のアトピーや花粉症などのアレルギー症状が以前よりも軽くなり 風邪をひきやすかった子供や旦那さんも 今ではほとんど風邪をひかなくなりました。 高血圧な旦那さんのために、減塩でも美味しく食べれる料理を作り 私は歳を重ねるたびに感じるお肌の老化や疲労、ストレスなどを少しでも抑えたくて、 体の中から健康的になれるよう、毎日の食事に気を付けています。 ◎なるべく動物性のものを使わなくても美味しく作れるスイーツ。 ◎甘さを抑えて美味しく作れる米粉のスイーツ。 ◎塩分控えめでも「旨い！」と言ってもらえる毎日のおかず。 ◎砂糖を減らしても「これおいしい～」と子供が喜ぶメインのおかず。 ◎子供と一緒に作れる簡単おやつ。 毎日食べる食事。 続けることが一番大切です。 簡単に作れて、どこでも手に入る食材を使ったレシピを提案していこうと思っています。 私のレシピが皆様の健康に少しでも役に立てたら嬉しいです。 資格：上級食育アドバイザー・食生活アドバイザー・トータルフードコーディネーター・雑穀マイスター・ベジタブル＆フルーツアドバイザー・ダイエット検定１級・調理師免許・ホームパーティー検定３級
