トースターで5分♪フォンダンショコラ風とろけるチョコケーキ♡

材料4人分（ミニココット4個分）

• チョコレート
  50ｇ
• A
  卵
  1個
• A
  砂糖
  15～20ｇ
• B
  米粉（小麦粉でも可）
  5ｇ
• B
  ココアパウダー
  5ｇ

作り方

• 下準備
  ボウルにチョコレートを割入れ湯銭にかけて溶かしておく。

  
• 1

  別のボウルにA 卵1個、砂糖15～20ｇを入れハンドミキサーでもったりするまで泡立てる。（湯銭にかけて泡立てるとふわふわになります）

  
• 2

  泡立てたら溶かしたチョコレートを加えてゴムベラで混ぜ合わせる。

  
• 3

  B 米粉（小麦粉でも可）5ｇ、ココアパウダー5ｇを加えて混ぜ合わせたらココットに流し入れる。

  
• 4

  トースター（500W程度）で約5分加熱する。(ふんわり膨れてくるまで焦げないように気を付ける。)

  

ポイント

卵をふんわり泡立てることで、ふんわり膨らんでふわふわケーキと、とろけるチョコの両方が味わえます。 ココットに入れたら冷凍保存も可能！ 冷凍した場合は焼き時間を少し長め（10分ほど）に、様子をみながら加熱してみてください。

作ってみた！

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