何度も試作やっと完成❤️‍🔥『お店みたいな濃厚ブラウニー』

材料9人分（18センチ角型使用）

• スイートチョコ
  200g
• 無塩バター
  130g
• グラニュー糖
  80g
• 卵
  3個
• 薄力粉
  75g
• 純ココアパウダー
  20g
• 塩
  1.5g
• チョコチップ
  適量

作り方

• 下準備
  スイートチョコと無塩バターは合わせて耐熱容器に入れ、レンジ（600W）1分ほど温めたら一度取り出し、必ず混ぜてください。電子レンジで様子を見ながら加熱します。 もう一度電子レンジで20秒ほど加熱し混ぜる。なめらかになるまで繰り返す。 薄力粉と純ココアパウダーは合わせてふるう。 型にオーブンシートを敷き、オーブンは170度に予熱する。

• 1

  無塩バターとスイートチョコを溶かして混ぜたらグラニュー糖を加えて混ぜる。

• 2

  溶いた卵を3回に分けて①に入れ、その都度混ぜ合わせる。塩も入れて混ぜる。

• 3

  ふるった粉類を加えて、ゴムベラで粉がなくなるまで混ぜる。

• 4

  型に流し入れチョコチップをのせる。 170度オーブンで28分〜30分焼く。 あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。 食べやすい大きさに切る。

ポイント

焼けたら冷蔵庫で冷やしてね！ ⭐︎ 市販の板チョコ（ビター）でも作れますが、クーベルチュールを使用すると、より一層口溶けが滑らかで濃厚な仕上がりになります！

作ってみた！

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