主菜

ハワイの味をおうちで☆手羽元のフリフリチキン風グリル☆

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35分

漬け込む時間は除く

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

おうちでハワイの味を再現したくて作ったレシピ。パインと一緒に漬け込んでおくとお肉がすごく柔らかく仕上がります。漬け込んでオーブンで焼くだけなので、何もしなくても良くて(笑)ほんとに簡単！なのにすっごく美味しいと大好評☆ 私はワインと、子供たちは炭酸水と(^^♪ 食べすぎ注意の美味しい肉料理です。

材料4人分

下準備
パイン缶（生でも可）をみじん切りにしておく。
1
鶏手羽元にB 塩、胡椒少々をしてパイン缶（生でも可）を加えてよくもみこむ。
2
A 醤油大さじ１、赤ワイン（酒でも可）大さじ１、みりん大さじ１、オイスターソース小さじ１、パプリカパウダー小さじ１、コリアンダーパウダー小さじ１を加えてよく揉みこんだら半日ほど漬け込んでおく。（ビニール袋に入れて漬け込んでおいてもOK）
3
焼く前にオーブンを180度に予熱しておき、天板にクッキングシートを敷き漬け込んだ手羽元を並べる。 180度のオーブンで30分焼く。途中で数回ほど取り出して残っている漬け込みタレを塗る。