2021.01.29
分類主菜
調理時間: 35分(漬け込む時間は除く)
ID 406012
おうちでハワイの味を再現したくて作ったレシピ。
パインと一緒に漬け込んでおくとお肉がすごく柔らかく仕上がります。
漬け込んでオーブンで焼くだけなので、
何もしなくても良くて(笑)ほんとに簡単!なのにすっごく美味しいと大好評☆
私はワインと、子供たちは炭酸水と(^^♪
食べすぎ注意の美味しい肉料理です。
鶏手羽元 | 16本(950g程度) | |
パイン缶(生でも可) | 40g | |
A
|
醤油 | 大さじ1 |
A
|
赤ワイン(酒でも可) | 大さじ1 |
A
|
みりん | 大さじ1 |
A
|
オイスターソース | 小さじ1 |
A
|
パプリカパウダー | 小さじ1 |
A
|
コリアンダーパウダー | 小さじ1 |
B
|
塩、胡椒 | 少々 |
塩、胡椒 少々
をしてパイン缶(生でも可)を加えてよくもみこむ。醤油 大さじ1、赤ワイン(酒でも可) 大さじ1、みりん 大さじ1、オイスターソース 小さじ1、パプリカパウダー 小さじ1、コリアンダーパウダー 小さじ1
を加えてよく揉みこんだら半日ほど漬け込んでおく。(ビニール袋に入れて漬け込んでおいてもOK)つくメモ
<つくメモって?>
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