デザート

便秘解消に！チアシードとグレープフルーツの粒々ヨーグルト

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5分

浸す時間は除く

エネルギー45kcal
炭水化物7.8g
脂質1.8g
たんぱく質2.1g
糖質5.2g
食塩相当量0g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

グレープフルーツの果汁をチアシードに吸わせて作るのでお砂糖不使用でも甘酸っぱくておいしい簡単デザートができます。私も娘もこれを朝食べると、昼にはスッキリ（個人差がありますが、かなり効果があるので食べすぎ注意です）グレープフルーツの果肉の粒々とチアシードのプチプチした食感で食べ応えのあるデザートです。チアシードをしっかり浸してジェル状にしておくのがポイントです！

材料4人分（皮をケースに使う場合は2個分）

グレープフルーツ
1玉
チアシード
大さじ２
プレーンヨーグルト
50ｇ

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
グレープフルーツを半分にカットして中の果肉をスプーンで取り出す。この時に出てきた果汁も一緒にボウルに入れておく。
1
果汁と果肉が入ったボウルにチアシードを入れてしっかり混ぜる。（チアシード全部に果汁の水分が浸るようにしっかり混ぜてください）この状態で一晩、冷蔵庫で放置する。（夜に仕込み）
2
翌朝、チアシードがジェル状になっているのを確認したらプレーンヨーグルトを加えて混ぜる。

ポイント

チアシードは水分を含んで膨らみジェル状になります。果汁と果肉と混ぜ合わせた時に、乾燥している粒がないか確認して、チアシードの粒全部が果汁に浸かっている状態にして冷蔵庫で放置してください。チアシードを初めて食べる人は、どのくらいの効果が出るかわからないので最初は少量から食べるのをおすすめします。効果が出過ぎてお腹がゆるくなることもあるので（個人差があります）食べなれてきて、自分のピッタリの量が分かればお好みの量で食べてください。