ズッキーニと相性の良いオリーブオイルと粉チーズの組み合わせで 子供も大人も大好きなおつまみ! カリっと香ばしい粉チーズの塩気とオリーブオイルの香り、 加熱してとろっと焼きあがったズッキーニが美味しすぎる♡ ビールにもワインにも炭酸水にもご飯にも合うので 大人から子供まで楽しめる簡単おつまみです(^^)
下準備
ズッキーニをスライスする。(7㎜程度)
フライパンにオリーブオイルを入れて全体にのばし、ズッキーニを並べて粉チーズ大さじ2をふりかけて焼く。
片面が焼けたら裏返し、粉チーズ大さじ2をふりかけてもう片方も焼く。
仕上げにもう一度裏返し、2回目に粉チーズをかけた面を下にしてカリっと焼く。 (様子をみながらオリーブオイルを追加してください。)
お好みでブラックペッパーをちらしてもおいしいです!
ズッキーニの食感を出したい人は、少し厚めにカットして焼いてください。
レシピID:464909
更新日:2023/07/22
投稿日:2023/07/22
2023/08/12 19:42