「【割烹だしのおでん】食材のうま味がぎゅっと詰まった美味しさ！」の作ってみた！一覧

　シンプルイズベスト👍👍こんな寒い日にはあったかくてあったまるおでん🍢が1番☝️味染み染み☺️旨い旨い*\(^o^)/*素敵なレシピありがとうございます😊

一生懸命煮込みました。なお、うち(3人)にとっては１回分で大根800gは多かったので減らしました、大根だらけになってしまうので。。味はめんつゆをどうしても足したくて足しました。めんつゆめちゃくちゃ頼ってます。当たり前だけど、おでんは「出来上がり」は味が染みてない。「今夜はおでん！」として夕方から作ってもダメなんですよね、しょうがないけど悔しい。家族には「例えば大根などは練り物を一緒に口の中に入れて」味わいを感じて食べてもらいました。…翌朝、再び食べたら(練り物はもう残っていない)、、味が染みててやっぱり美味しい！美味しい出汁の素を使ったのに昨日はなんかイマイチに感じたスープもまろやかになってて美味しい！はぁ、鍋おでんって時間をかけるものなんですね…。作り置きもしない者なので、おでん作りを生活に組み込むのが難しそうな私です。でもおでん大好きだからな…。