「【大根菜の卵焼き】大根菜たっぷり！美味しく食べて栄養満点☆」の作ってみた！一覧

大根の葉は苦くて、どう料理していいかわかりませんでした。実際作ってみたら、苦味はほとんど感じられず、とても美味しかったです。

大根菜が大好きで、いつもはお浸しにして食べていました（他の食べ方をしたことがなく）が、このレシピを見つけて作ってみました。 葉を炒める工程は省き、塩を少々振りレンチンして細かく刻んだ葉に出汁と卵、麺つゆで味を付けて焼きました。 卵液が少し足りないかな？と思いながら焼きましたが、返すのもバラけたりせず、凄く綺麗に出来ました。 そして凄く美味しかったです❗️ 新たに大根菜の卵焼きは定番になりそうですヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。