
ジブリ映画の「天空の城ラピュタ」に出てくるラピュタパン。 卵をおく土手を作るのに、マヨネーズだけだと高さを出すのが難しかったので、マヨネーズ+チーズでちょっと豪華なラピュタパンにしました。
下準備
オーブントースターを予熱しておく。
食パンの白い部分の端に沿って土手をつくるようにマヨネーズをひく。 その上に、とろけるチーズを置く。

中央のくぼみの部分に卵をおとす。

オーブントースターの天板にのせて、230℃で5~8分焼く。途中パンが焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。そのまま2分おく。
皿にだして、パセリを振る。

・お好みで塩、胡椒を振っても美味しいです。 ・卵はLサイズだと加熱に時間がかかるので、SかMサイズを使ってくださいね。 ・パンが焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください。 お使いのオーブントースターにより加熱具合が異なることがございます。温度や時間は目安になっておりますので、卵のかたまり具合を見ながら時間を調整してくださいね。 また、こちらのレシピは卵はあまり固めずにトロトロの状態で召し上がって頂くようなレシピになっております。 (*2024年1月27日追記)
レシピID:414201
更新日:2024/01/27
投稿日:2021/06/06

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