Name: おもてなしにも！ポルチーニとベーコンのクリームペンネ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ペンネ 200g; 乾燥ポルチーニ 10g; マッシュルーム 3個; 玉ねぎ 1/4個; ベーコン 30g; にんにく 1かけ; オリーブオイル 大さじ3; ブランデーまたは白ワイン 大さじ2; 乾燥ポルチーニのもどし汁 大さじ4; 生クリーム 100ml; 牛乳 50ml; ポルチーニ・ブロード 小さじ1; 塩、黒こしょう 各適量; パルミジャーノ・レッジャーノ 大さじ4; イタリアンパセリ 適宜

主菜

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ペンネ

乾燥ポルチーニ

マッシュルーム

玉ねぎ

ベーコン

にんにく

オリーブオイル

ブランデーまたは白ワイン

乾燥ポルチーニのもどし汁

生クリーム

牛乳

ポルチーニ・ブロード

塩、黒こしょう

パルミジャーノ・レッジャーノ

イタリアンパセリ

主食

麺類

スパゲッティ

クリームパスタ

ポルチーニ茸

おもてなし

洋食

おもてなしにも！ポルチーニとベーコンのクリームペンネ

料理研究家

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野菜ソムリエ

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日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会

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おもてなしにも！ポルチーニとベーコンのクリームペンネの作ってみた！一覧

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