副菜

味付けこれだけ!さっと作れる!もやしとベーコンのソテー

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物6.3g
  • 脂質14.2g
  • たんぱく質8.5g
  • 糖質4.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ワンパンでささっと作れる副菜です。 ベーコンの旨味とだし醤油が絡んだもやしがとっても美味しいです。 ピリッと粗挽き黒こしょうと乾燥バジルの香りがアクセントになり、おつまみにぴったり! スキレットで作れば、そのまま食卓へだして頂けます。 お財布にも優しい副菜。 是非作ってみてくださいね!

材料2人分

  • もやし
    1袋
  • ベーコン(ブロック)
    70g
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • だし醤油
    大さじ1/2
  • 粗挽き黒こしょう
    適量
  • 乾燥バジル
    適量(なければ省いてOK)

作り方

  • 下準備
    ・もやしは洗って水を切っておく。 ・ベーコン(ブロック)は幅7ミリ程に切る。

    味付けこれだけ!さっと作れる!もやしとベーコンのソテーの下準備
  • 1

    フライパンまたはスキレットにオリーブオイル、ベーコン(ブロック)を入れて、中火で焼く。

    味付けこれだけ!さっと作れる!もやしとベーコンのソテーの工程1
  • 2

    ベーコン(ブロック)に焼き色がついてきたら、もやしを入れて火を強め、さっと炒める。

    味付けこれだけ!さっと作れる!もやしとベーコンのソテーの工程2
  • 3

    だし醤油を加えて火を止める。 器に盛り付け、粗挽き黒こしょう、乾燥バジルをふる。

    味付けこれだけ!さっと作れる!もやしとベーコンのソテーの工程3

ポイント

・もやしの食感を残したいので、もやしを入れたらさっと炒めて火を止めてくださいね。 ・粗挽き黒こしょうはたっぷり目が美味しいです。 ・乾燥バジルがなければ、省いて頂いてもOKです。 ・だし醤油は、ヒガシマル醤油さんの牡蠣だし醤油を使用しました。

作ってみた!

  • サトちゃん
    サトちゃん

    2025/08/23 18:39

    何故か「もやし」というと、パッとこのレシピが頭を過ります😆 簡単に出来ちゃうし、シンプルだけどメチャ旨っ! 更にリーズナブルでお財布にも優しいと三拍子揃ったRecipeに感謝です🙏 今日のもやしは8円、、8円ですよ~🤣🤣 普段は18円  これでいいんかい?、、それじゃ4袋程買いますか😄 それでも32円😄😁😆😅🤣 笑いが止まりません、先日のバナナの30円とか本当にこの辺のス―パー激戦区(車で5分位なら10店舗はあるよ)に住んで良かったわ🤭 清美さん、このRecipeに又会いに来ますね🙋‍♂️
    サトちゃんの作ってみた!投稿(味付けこれだけ!さっと作れる!もやしとベーコンのソテー)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/08/02 20:08

    薄切りベーコンの賞味期限が迫り🥓 救済したくて作りました❣️ 美味しかったです🤤💕 清美さん☻いつもありがとうございます💐🐈💟
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(味付けこれだけ!さっと作れる!もやしとベーコンのソテー)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/06/29 15:16

    はま寿司の『だし醤油』で 🔁しましたꔛ🤍☺︎.*・゚ ベーコンの脂の旨みとバジルの 薫りに黒胡椒でもやしがお洒落に 大変身なひと品です🥂⸝✧*。 皆様も是非是非🙌🏻🎀
    ヴェルの作ってみた!投稿(味付けこれだけ!さっと作れる!もやしとベーコンのソテー)
  • のりのり🐾🎀🤍
    のりのり🐾🎀🤍

    2025/05/28 21:35

    お昼のおひとり様ランチに❣️ユーザー友のサトちゃんの投稿でこちらのレシピに出会い数回作りました✨多くのユーザーの皆さんも作られていて簡単で美味しいので我が家の定番になりました🤤💕今日はバジル🌿をかけて美味しくいただきました❣️ユーザーの皆さん、きよみさん☻ありがとうございます💐😺💝
    のりのり🐾🎀🤍の作ってみた!投稿(味付けこれだけ!さっと作れる!もやしとベーコンのソテー)
  • mi-ko
    mi-ko

    2025/05/17 06:25

    ユーザー友さん方が作られていて簡単美味しそうでずーっと気になっていたので作りました♪牡蠣だし醤油とバジルが合い❤️美味しいですね😋ユーザー友のみなさんと共有出来て嬉しいです🥰
    mi-koの作ってみた!投稿(味付けこれだけ!さっと作れる!もやしとベーコンのソテー)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

富岡清美
  • Artist

富岡清美

料理研究家

  • 野菜ソムリエ
  • フードコーディネーター
  • 唎酒師
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