
ワンパンでささっと作れる副菜です。 ベーコンの旨味とだし醤油が絡んだもやしがとっても美味しいです。 ピリッと粗挽き黒こしょうと乾燥バジルの香りがアクセントになり、おつまみにぴったり! スキレットで作れば、そのまま食卓へだして頂けます。 お財布にも優しい副菜。 是非作ってみてくださいね!
下準備
・もやしは洗って水を切っておく。
・ベーコン(ブロック)は幅7ミリ程に切る。

フライパンまたはスキレットにオリーブオイル、ベーコン(ブロック)を入れて、中火で焼く。

ベーコン(ブロック)に焼き色がついてきたら、もやしを入れて火を強め、さっと炒める。

だし醤油を加えて火を止める。 器に盛り付け、粗挽き黒こしょう、乾燥バジルをふる。

・もやしの食感を残したいので、もやしを入れたらさっと炒めて火を止めてくださいね。 ・粗挽き黒こしょうはたっぷり目が美味しいです。 ・乾燥バジルがなければ、省いて頂いてもOKです。 ・だし醤油は、ヒガシマル醤油さんの牡蠣だし醤油を使用しました。
レシピID:496739
更新日:2025/01/25
投稿日:2025/01/25

2025/08/23 18:39


2025/08/02 20:08


2025/06/29 15:16


2025/05/28 21:35


2025/05/17 06:25
