【離乳食完了期】わかめしらすごはん

材料4人分

• 米
  1合
• A
  本みりん
  大さじ1/2
• A
  塩麹
  小さじ2
• A
  水
  適量
• カットわかめ
  大さじ1/2
• 減塩しらす
  15g
• ごま（もしくはすりごま）
  適量

作り方

• 1

  米を研いで30分ほど浸水させてからA 本みりん大さじ1/2、塩麹小さじ2、水適量が1カップになるよう計量し、炊飯する

• 2

  カットわかめをお湯につけて戻し、細かく刻む

  
• 3

  炊き上がったご飯に刻んだわかめと減塩しらすを加えて5分ほど蒸らす

  
• 4

  全体を混ぜ合わせてごま（もしくはすりごま）を振りかける

  

ポイント

カットわかめの塩分が気になる場合は、戻したあとお湯を入れ替えて塩抜きしてください

作ってみた！

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