Name: 【つくりおき】なす肉味噌【ごはんにもレタスに巻いても】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 牛豚合挽き肉 150g; 茄子 1本; しいたけ 4個; 白ネギ 1/2本; にんにく・生姜 各1かけ; ごま油 大さじ1; 水 200ml; 醤油、味噌、酒、本みりん 各大さじ1; だしパック 一包; 水溶き片栗粉 適量

主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

副菜

【ちくわとピーマンのきんぴら】サッと作れる！副菜・お弁当に◎

【豚バラとなすの大葉味噌炒め】爽やか味噌だれ♡暑い日に！！

【かぼちゃの唐揚げ】甘み引き立つ！カリッとほくほく♡

牛豚合挽き肉

茄子

しいたけ

白ネギ

にんにく・生姜

ごま油

醤油、味噌、酒、本みりん

だしパック

水溶き片栗粉

調味料

肉料理

肉味噌

ひき肉

合いびき肉

なす

本みりん

和風

作り置き

時短・簡単

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【つくりおき】なす肉味噌【ごはんにもレタスに巻いても】

料理家

NPO日本食育インストラクター協会

食育インストラクター

株式会社日本フローラルアート（東京カルチャーセンター）

乳幼児食指導士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

【つくりおき】なす肉味噌【ごはんにもレタスに巻いても】の作ってみた！一覧

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