Name: 【わが家の定番副菜】切り干し大根としらたきのきんぴら
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 切り干し大根 60g; しらたき 100g; にんじん 1/2本; しめじ 1/2株; 出汁 400ml; マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 大さじ3; 砂糖 大さじ1; 薄口醤油 大さじ2; ごま油 大さじ1と1/2

主菜

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副菜

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切り干し大根

しらたき

にんじん

しめじ

出汁

マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん

砂糖

薄口醤油

ごま油

野菜料理

きんぴら

本みりん

しらたき・糸こんにゃく

作り置き

和風

【わが家の定番副菜】切り干し大根としらたきのきんぴら

料理家

NPO日本食育インストラクター協会

食育インストラクター

株式会社日本フローラルアート（東京カルチャーセンター）

乳幼児食指導士

プロの料理家、料理研究家、フードコーディネーターたちのとっておきレシピや料理コラムを毎日お届けしています。時短・簡単・節約レシピから、お弁当や作り置きおかず、おもてなしパーティー料理まで。あらゆるシーンで失敗しない、あなたが作りたいレシピがきっと見つかります。

【わが家の定番副菜】切り干し大根としらたきのきんぴらの作ってみた！一覧

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